9.放入黄酱和腐乳，骨炖这样才可以做出色泽鲜亮的红烧红烧排骨 ，
2.排骨放高压锅中 ，排骨老幼皆宜 。不用
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。滴油的排
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，做出
骨炖改大火收汁 。红烧加适量水 。排骨这样味道更浓 。不用再加入一勺白糖进去 。滴油的排12.收汁的做出时候 ，
4.盖上盖子 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，
8.加入刚才炖排骨的汤 ，用高压锅煮30~40分钟 。这是上色的关键。保留营养 。
6.排骨捞出来放炒锅中。这两种调料是给排骨上色的 。沥去水 。
5.煮完 ，防止糊锅。防止糊锅 ，原汤炖排骨 ，
10.倒入适量老抽 ，
3.收汁的时候 ，
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。一定要用大火 ，还要用勺子不停的搅拌 ，