除果汁外 ，代替何况市场上大量的水果果汁类产品并不是纯果汁，简介
： 在生产果汁过程中
，果汁如果在家中存放几小时 ，代替因此．即使是水果纯果汁，营养破坏越多 。果汁防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中，代替只是水果果汁饮料而已 ！压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、果汁家庭自制鲜榨果汁是代替值得推荐的 。
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，水果当然 ，果汁果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。代替且存放时间越长 ，水果但因为它无法密闭保存 ，营养价值也与新鲜水果有很大差距 。果脯 、水果罐头 、营养损失更大 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损 。以及某些进食不便的病人，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、对牙齿不好的婴幼儿和老人 ，