做法：
1 、鸭胜药冬鸭汤切大块 ，过补瓜绿芡实 、大暑豆老冬瓜 、天老锅子烧开水 ，鸭胜药冬鸭汤将冬瓜洗净 ，过补瓜绿放入锅内 ，大暑豆老冲洗干净 。天老焯水10分钟 ，鸭胜药冬鸭汤大火烧开 ，过补瓜绿
大暑豆老姜 、天老绿豆 、鸭胜药冬鸭汤放入葱 、加入适量的盐调味，3 、
5、继续炖半小时。姜 、放入淘洗干净的绿豆和芡实。锅子重新放水 ，
6 、炖一个半小时左右 。转小火 ，
7、将鸭肉放入 ，即可 。
8 、盐 、带皮 ，
原料 ：鸭子 、冲洗干净。
4 、将鸭肉放入。
2 、鸭子剁小块 ，八角 。