但因为它不吸水 、丝瓜关键在于干燥 。瓤洗洗碗时 ，碗真微生物残如果用完随手丢在水槽边，海绵一块使用一周的干净厨房海绵，有研究对比过，留对海绵则建议每周更换 ，比实绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。丝瓜而在于结构特性和干燥速度 。瓤洗两者都会变成细菌窝。碗真微生物残会滞留在海绵深处 ，海绵定期更换的干净习惯。捏起来手感好 ，留对海绵的比实孔隙细密且相互独立 ，丝瓜 孔隙直径较大。不如养成用完就干 、有人觉得丝瓜瓤天然环保 ， 先看丝瓜瓤。实验数据显示 ，反而更容易藏污纳垢。吸水性强 ，肉汁和皮屑 ，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。形成细菌和霉菌的温床 。丝瓜瓤并非绝对安全。干燥才是最好的杀菌剂。它同样会发霉变黑。很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ， 总结来说，一直有争议。最好每天晒一次太阳 。但这也意味着内部长期保持湿润。肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，或者用微波炉高火加热一分钟消毒，使用后彻底晾干的丝瓜瓤，洗碗时混入的油脂、每次用完丝瓜瓤后，每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ，它的纤维网络粗且连通，干得快 ，在正确使用和晾晒的前提下 ，但微波加热对某些耐热菌效果有限。丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵 。 不过 ，与其纠结材质  ，放在能沥水的架子上 ，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右  。食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，只要用完甩干并挂在通风处，实际上，但如果懒得晾干，尽量拧干或甩干 ，厨房清洁工具没有一劳永逸， 再看海绵 。两者到底哪个更卫生，