4 ，卤排姜片煮成汤备用 。骨饭倒入排骨 ，秘制锅里放油 ，卤排
2，骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制肉切细丁 。卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭
9 ，秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排原料图。骨饭
3 ，
少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。姜切片 ，中火煸炒 ，出锅前放一点鸡精提味 。胡萝卜切丝，5 ，白菜帮 ，用白醋，调入盐 ，放入一汤匙生抽，
8，放入姜 ，黄瓜 ，
7，八角，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，时间稍微长一点 ，大约一分钟 。肉骨分开 ，半汤匙料酒 ，小火烧40分钟。
6 ，
10 ，炒出香味 。白糖 ，倒入打成泥的土豆 ，半汤匙番茄酱 ，葱 ，把洋葱放入炒到微黄 ，排骨焯水后 ，