鸡肉调料 ：白糖、搭配丁沙茶酱50克、新吃掰开洗净备用 。法沙可加适量水调匀成糊状备用。茶白
2 、玉菇盐 、烩鸡鸡丁 、鸡肉白玉菇1包(约150克) 、搭配丁黑胡椒粉 、新吃沙茶酱若太稠，法沙沙茶酱炒匀 ，茶白烩1分钟左右 。玉菇立即捞出备用 。烩鸡再加少许油 ，鸡肉鸡精 、调入适量盐码味，把净肉切成丁备用 。加入沙茶酱炒匀 。盐1小勺、
3 、鸡丁重新倒入锅中，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
4 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。(约2分钟)
3 、
2 、
5 、去皮去骨 ，再加适量水淀粉收汁即可 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，加适量水把白玉菇 、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
4 、锅内倒入少许油 ，
把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。制作过程 ：
1 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，