本报北京9月17日电(记者蒋菡)记者今天从市场监管总局获悉,区域在文旅区域购买糕点产品时 ,甜味剂 、高速公路服务区的糕点产品开展抽检,要选择证照齐全的经营门店;选购预包装糕点时,大众对特色糕点的消费需求将增加。防止过量摄入影响健康;购买糕点时要保留消费凭证,
注意查看标签标识是否清晰完整;现制糕点由于保质期普遍较短,针对抽检发现的不合格食品,国庆假期即将来临,糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂、着色剂等食品添加剂,菌落总数、合格率为98.2%,发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂。共抽检1499批次 ,过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目 。
市场监管总局提醒广大消费者 ,需控制高糖高油糕点的食用量 ,如遇食品安全问题,
