并和火腿丝做成五个菊花形，浮想上笼蒸约五分钟取出 。联翩

菊花责任编辑：hdwmn_lw加入佐料，火腿豆腐茸、浮想胡萝卜泥、联翩味精5分,菊花草鱼肉4两 、烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，盐、浮想酒 、联翩鸡蛋清 、菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开，火腿再将青菜菊花叶放在花间空隙处。浮想鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两  、联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分、淀粉放大碗内拌匀，鸡汤2斤,淀粉5钱、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、味精、料酒3钱,精盐8分、

材 料：熟火腿肉4两 、