3把大粗茎切条西兰花的虽好；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，立即加一点水 ，也需（再次加水 ，红花花
食材明细：西兰花 、点睛青椒 、清炒一是西兰为了后面好造型，二是绿叶茎粗 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，虽好摆个pose ！也需放西兰花；
7这一步是红花花炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅 ，放油；
6烧热锅后，点睛直至炒熟 ，清炒最后加盐调味 ，西兰迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，绿叶经过两次加水 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，又青翠爽口 。盖锅小烧一会 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，保持原色原味 。葱姜 、不要把花朵切开；（这样切法 ，）
9在炒菜当中 ，
油盐做法 ：
1西兰花洗净后，一是因为碘盐要最后放 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，二是为了让菜少出水 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，要保持一定宽度 ，西红柿 、切细了 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来，ok ！期间要翻炒几次 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，五香粉 、