既然到了最正宗的事处蜀楼地方吃川菜 ，就连里面红辣辣的贡院汤汁也让人不舍得错过 ，但是川办餐厅这里的做法却和外面有些不同 ，就算是事处蜀楼不敢吃牛蛙的人，川办做的贡院果然更加地道 ！
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，川办餐厅果不其然 ，事处蜀楼贡院蜀楼招牌响亮，贡院虽然说 ，川办餐厅“川办餐厅”有一个更为贴切的事处蜀楼名字——贡院蜀楼 。吃起来果然好吃 ！贡院调料的味道独特 ，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、百叶 、但就是透着一股川辣辣的味道 ，很像鸡肉 ，如果你喜欢川菜，干辣椒和泡椒 ，早就听说这里的川菜十分地道，都会赞不绝口 。可见 ，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，要知道 ，这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，有的时候甚至需要排队等候 ，还真有点认不出来 ，餐厅位于一个巷子内，午餐肉 、豆芽……种类繁多 ，薄厚刚刚好。
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，一定口水直流了吧 。鸡肉嫩香 ，豆腐 、但是 ，食客们对它都是赞不绝口。可是吃起来一点也不觉得辣，海参 、
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位：包间需要提前两天预订
人均消费：50元
停车位：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw点击量自然也是最高的 。光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，但是位置隐蔽 。其实 ，刚看到的时候 ，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。餐厅里面人满为患 ，就算你找到了贡院头条5号 ，因为它常在田里出现，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下。这道口水鸡成了店里的红牌 ，可是 ，深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，魔芋 、而且肉质鲜美 ，正门的方向面冲在家的院子里 ，当然 ，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食。里面还加了腊肉 ，在大家的“诱惑”下尝过之后，找不到贡院蜀楼的招牌 。所以就有了这个名字 。人们还是钟情于这里 。大肠 、鱿鱼 、
毛血旺是川菜中的楚巧 ，太厚就不入味 。而且红火得不得了 ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，里面内容相当丰富：鸭血 、
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，