做法 ：
1 、吉祥芡汁煮开后，做道没有挖球器 ，吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；
3、做道
注意事项 ：
1 、吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水，做道
原料 ：
贡丸 、吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，莴笋 、吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；
5 、可以用刀老削出球形 ，烧开一锅水 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4、不然蛋容易破 ，煮汤，鹌鹑蛋。熬菜粥等；
3 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，捞出 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，煮好后放冷水里浸泡下 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，这样比较好剥壳；
2 、西兰花 、胡萝卜、煮3分钟，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、但是要注意安全 ，备用 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw