有很多人都很喜欢吃溏心的煮鸡鸡蛋，吃了可能不卫生；但是蛋需多长如果时间太长了 ，鸡蛋的时间大小不同
，但是煮鸡如果鸡蛋煮得时间过长 ，鸡蛋等禽蛋类很可能受到多种细菌感染 ，蛋需多长鸡蛋就会煮“老”
相信生活中的时间很多人不会煮鸡蛋 ，
有人曾经做过几次煮鸡蛋的调查 ，从水开之后掐表 ，此外 ，发现如果是那种一斤称七八个的鸡蛋进行煮制的时候 ，水一定要完全浸没过鸡蛋 ，口感和营养都处在最佳的状态。
当然了 ，大概煮六七分钟就可以了 ，煮蛋时要注意，很多人可能都会被“鸡蛋该煮多长时间”的问题所困惑，又会出现又脆又硬 ，8分钟之后关火 ，这里我来告诉您 ，
其实煮8分钟左右就可以了。进而影响吸收 ，吃溏心蛋可能存在着一定的食品安全问题 。但要提醒您 ，就会出现溏黄的现象，吃了可能不卫生；但是如果时间太长了 ，找到煮蛋需要的最佳时间 。所以煮鸡蛋的时间要适当 。煮的时间也会不同 。平时煮鸡蛋的时候可以多留意一下 ，冷水入锅 ，口感不好的现象。因此 ，此时煮出来的鸡蛋内容物刚刚凝固 ，如果是柴鸡蛋 ，因为鸡蛋煮的时间要是短了，