一道菜上桌后 ，夹菜切不可将其放回菜盘内。吃饭不可抢在邻座前面。夹菜
夹菜时 ，夹菜一次不宜过多 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食。简介 ： 一道菜上桌后 ，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，因为外宾一般没有这个习惯 。通常须等主人或长者动手后再去取食。不要刚夹一样菜放于盘中 ，若同桌有外宾 ，
吃饭夹菜的礼仪 紧跟着又夹另一道菜
紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。遇邻座夹菜要避让 ，吃饭又伸筷夹另一道菜 。夹菜谨防筷子打架 。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，吃饭