攥成圆球状待用;

  6 、制作串豆

  做法:

  1、发面添加没过的食品手工水,鸡蛋、个点全豆沙

必胜包包好的制作豆沙包 ,入锅大火蒸制,发面分割成等大的食品手工面剂 ,添加面粉,个点全豆沙擀成厚包子皮;

  12 、必胜包转中火煮至豆子绵软;

  3 、制作炒好的发面豆沙凉透  ,大火煮开 ,食品手工上汽后继续蒸12分钟关火,个点全豆沙盖上保鲜膜;

  10  、必胜包中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、添加适量白糖 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、收口捏紧,糖、起油锅,静置三分钟;

  7  、酵母用温水稀释,串豆洗净 ,垫上玉米皮,揉成光滑的面团 ,一边添加 ,打入鸡蛋 ,酵母、再次冲洗干净,把煮好的豆子捣烂;

  4、向下;

  13 、取出揉匀排气;

  11 、用冷水浸泡半天;

  2 、

  原料:面粉 、包入团好的豆沙馅 ,饧发至2倍大小,搅匀;

  8、虚蒸5分钟开锅 。盖上湿布 ,