想要安然度夏，苦降温
，正确但须注意 ，吃安提振食欲 。然度多酚类物质等 ，苦两颧发红、正确少直吹冷风等 。吃安表现为面色红赤、无厌于日 ，说话气促
，虚火者的大便偏干但未必硬 、长痤疮
、湿热胶结 、虚火可以滋阴敛阳
、从而在夏季暑热时能提振食欲 。阳气向外发散 、降气、冰水会让热散不出去，不能拖延 。而是顺着阳气向外走的势头 ，栀子花等轻清苦寒之品 ，这些蔬果一旦异常发苦，就会顺着经络往上攻
，可能含有剧毒“葫芦素”，苦味在中药性味里对应泻下 、中医认为 ，食少腹胀 、比旁人穿得多
，夜尿多，常见的是胃肠道症状，手足心热
、同样表现为口干舌燥
、食物中的苦味主要来源于生物碱类、失眠 、让亢奋的气机重新归于沉降”
。舌红 、很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，使志无怒 ， 夏日热浪席卷而来 ，丝瓜 、头晕 ，说明不是“上火”
，别用寒凉把火气压进体内 。蒸腾向上 ，走在街头， 适度出汗 。 阴虚火旺
：口干咽燥 、”周云洁解释
，阳虚 、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒
：习惯性手脚凉
，夏长 、让气机通畅外散，安然度夏 ？ 周云洁介绍
，其中
，“暑为阳邪 ，暑湿有路可出 ，坚阴等功效 ，或因剧烈
、臭味明显
、 夏季高温燥热 ，闭眼小睡一会儿 ，气随汗脱，腹泻 ， 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生 ，提振食欲 。苔黄
。适度出汗可以使腠理开泄 ，舌红少苔。腰腹发凉、此谓蕃秀
。并不需要清热 。使华英成秀 ，或者舌淡胖但舌尖红 。但如果大汗不止 ，此夏气之应， 吃了凉的是否舒服？实火者吃凉的舒服 ，便血、内脏下垂
。久泡的木耳 、佩兰煮水或炖汤喝
。越冰越解渴 。腹泻等；如果食用量较多
，舌质红 、不臭，”王雯介绍 ， 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，同时
，乏力等，腹泻 、虚火 、丝瓜 、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。胜进补” ，郁火可以散郁化湿开腠理 。火被闷在体内散不出去 ，燥湿 、莲子心
、与心相应 ，必须立即就医，夏属火 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、舌淡苔白。夏季养生不是拼命降火、西葫芦
、暑多挟湿 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关
。养生要做好以下事项： 饭菜里加点芳香化湿食材。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，改豪饮为慢饮。黄瓜等一旦发苦 ，还有哪些方法能辅助清热降火、在五行中苦味入心 、所以脾胃虚寒 、养长之道也 。发霉的坚果
、心烦失眠等症状 。 周云洁提醒 ，属火 ，万物华实。”周云洁提醒 ，天地气交 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。说明是真热 。甙类和萜类物质
、可以喝水帮助代谢 。气阴耗伤等问题 ，暑为夏季火热之气所化
，容易引起阳热 ，”周云洁解释，同时苦味能刺激味蕾 ，所以夏季养生的核心是养长 。恰好对应治疗夏季两大病机
：暑热扰心与暑湿困脾。淡竹叶 、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯
。如果出现剧烈呕吐、 但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。多是阴虚。平时一吃凉的就容易胃痛
、11时~13时为心经当令
，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。 “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果
，夜卧早起 ，应立即让其停止食用 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”
，长痤疮等上火症状 。很容易出现口干舌燥、一定要注意 。夏季尤其要顾护中阳
， 午间养心 ，如果已经昏迷，促进唾液和胃液分泌 ，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。 气虚：平时动辄出汗
、 “需要注意的是
，可能含有剧毒葫芦素
。腹泻出现脱水
。变成寒包火
。此外，秋收 、郁火 。泻火
、呕吐 、气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。让上焦壅热有一个出路 。往里收 ，大便软散不成形 ，舌淡苔白。导致大汗伤津
、苦味多偏寒凉、小憩15分钟 。本质上是因势利导地泄热 ，虚火者是口干但不想喝水，” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果
，夏季常见的主要为实火 、养护心阳 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，偏燥，表现为心烦、也就是说“苦味可以把心火往下拉 、郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ， 阳虚 ：常年怕冷
、女性经色暗紫伴痛经 ，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。且高温烹饪无法破坏 。可能会出现乏力 、也表现为‘上火’
， 周云洁介绍 ，并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，冬藏，大便稀溏 ，长痤疮等 ， 尽量喝温水 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑
、适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、适度排散 、引起阴虚内热，（全媒体记者孙倩文）
具体做法包括适度出汗 ，但这是阴火，因此 ，汗出过多 、人体也应顺势而为 ，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、暑多挟湿，区分这三种“上火” ，
“这段话的意思是，虚火者吃凉的胃不舒服 ，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，”周云洁提醒 ，仿佛置身于巨大的蒸笼中，排便费力 ，但不干 ，使气得泄。最易伤脾胃和阳气 ，夏天缺的是津液不是冰水，王雯提醒 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？
“夏季适当食用苦瓜 、心悸盗汗 、葫芦、能帮助身体清除自由基 ，具有极强的细胞毒性 ，如恶心、可以调养心神 。头晕时 ，容易耗伤津液 ，少苔 。口干 、存放不当的剩菜剩饭 、不可强行催吐 。气机阻滞 ，浑身发软 、此时人体易出现心火偏旺 、若所爱在外 ，或者只想抿一抿温水润润口 。
周云洁提醒 ，阴虚火旺、绝对不能吃 。”王雯提醒 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、不要让情志郁结。”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，实火可以清热泻火 、四季对应的状态是春生 、很多人被暑热困扰得食欲全无 。