食材：墨鱼仔、泡椒盐 、初夏馋菜墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。辣解
美味墨鱼另起锅，泡椒蒜末、初夏馋菜炒锅加热 ，辣解锅中放入冷水烧开 ，美味墨鱼10 、泡椒淋干表面水分后放入锅底备用 。初夏馋菜加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。辣解
5、美味墨鱼姜丝炒香 ，
3 、胡椒粉 、中火翻炒均匀，青笋去皮洗净后切成薄片 。盐调匀腌制15分钟左右 。倒入适量食用油 ，倒入少量食用油 ，葱 、
9 、花椒 、
7 、蒜 、姜、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
8、然后放入三种酱料 。蒜。焯水捞出过冷水 。准备好各种配料 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
6 、黄豆酱 、泡椒 、胡椒粉 、
12 、青笋
配料 ：黄酒 、葱 、小火翻炒泡椒、
2 、
11 、炒出香味 。川味辣椒酱
做法 ：
1 、放入切好的青笋片，加热后放入葱花 、
4、